密かに拝見するのが楽しみだったブログが
最後の更新を迎えてしまいました。

かなり落ち込んでいます。

一眼レフにはまったのも、このブログがきっかけでした。

私もいつまで続けるんだろう？
そりゃいつかは終わりが来るよね～
って自問自答したりする時もありました。

でも、何でも最後ってせつないものですね。


いつかは訪れるラストの更新まで愛着をこめて・・・。

　 　　　　　　　　　　　Ａoi

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気を取り直して、

ネットを巡り巡って見かけた北斗レシピ♪（２度目）
ツナ＆大根、両方とも私の大好きな食材です。

在庫切れになると不安に駆られるので、
いつもキッチンに常備しているのですが、

こんな作り方思いもつかなかったなぁ～
組み合わせてみると、こんなに美味しいなんて^^


大根レシピ、お恥ずかしながら
こんなに中までしみこんだことないかも～

・・・って思うくらい最高の一品でした♪

こどもの食欲も進んでくれて良かったわ!!


お料理はあまり、いやかなり自信がないので
ＵＰすることも少ないけれど、
これなら自信を持ってお勧めできるかも（^^）


リンク先が見つからなかったので、私のレシピメモより ↓



≪ツナ大根レシピ≫

１．大根を適当な厚さ（２センチ前後）に切り、面取りをし（荷崩れを防ぐ）、
　　厚みの３分の２くらいまで切込みを入れる。

２．米のとぎ汁で下ゆで、落し蓋をし、弱火で１２分ほど。
　　竹串が通るようになったらＯＫ。

３．下ゆでした大根を水で洗う。

４．別の鍋にだし汁（５００cc）、下ゆでした大根を入れ沸騰後、
　　みりん大さじ２、砂糖大さじ２分の１を入れて、弱火で１０分。

５．塩少々、薄口しょうゆ、濃口しょうゆを各大さじ１、ツナ缶を丸ごと入れて
　　さらに弱火で１０分。火を止めて味を含ませる。
　　（味がしみこんでなかったら適当に時間延長。）


こんな感じでした!! ツナがあればできるし簡単なのでＧｏｏｄです！

■ともりんさんへ■

ともりんさんも職場復帰したら
忙しくなっちゃいますものね。

どんどん辞めて行っちゃうと寂しくなるわ～
ともりんさんも最後のときは、報告してくださいね。

フェイドアウトはせつないので^^；

大根料理ってしみこませるの大変ですよね^^
私もしみこみ不足が多いんです。

ほんとこのレシピ考案あっぱれすぎますね。
是非是非やってみてください。

カレー包み、早速やってくれたんですね。
評判が良くて私も本当にうれしいです。
こちらこそ有難う御座いました^^

始まりがあれば終わりがあるとわかっていてても物事の終わりは切ないですよね。
私もいつまでブログが続くのか・・・不安です（苦笑）

私も大根とツナをよく一緒に煮るのですが、こんなにしみこんでいないので、ぜひぜひチャレンジしてみます～！
北斗レシピあっぱれ！！ですね
あ、この週末、カレーだったので油揚げのカレー包み作ってみましたよ♪
とっても美味しかったです♪ありがとうございました！